ホテルJALシティ羽田 東京/
規格外野菜の「もったいない」を美味しく 「LOHAS MARCHE(ロハス マルシェ)」を開催 ~大田市場の規格外野菜販売店「みためとあじはちがう店」とタイアップ~
「ロハス マルシェ」では、当ホテルと同じ大田区内で日本最大規模の青果市場「大田市場」の規格外野菜、キャベツやトマト、坊ちゃんカボチャなど約15種を、当ホテル1階のテラスウッドスペースにて販売します。野菜はバラ売りでご購入いただけます。また、レストラン「Cafe&Dining HARUHORO」では、マルシェの開催時間限定で、本日のパスタなど規格外野菜を使用したメニューをご提供し、見た目によらず美味しい野菜を体験いただけます。さらに、マルシェでは規格外野菜だけでなく、「みためとあじはちがう店」の提携パートナー「農村BASE代官山」が有機JAS認証温州みかんや卵かけごはん用の醤油などの加工品を販売します。
「ホテルJALシティ羽田 東京」は、地域の魅力を発信する「地域共創プロジェクト」に取り組んでいます。今後もさまざまなアイデアや地域の方々との連携を通じて、地域の魅力を発信してまいります。
1.「LOHAS MARCHE(ロハス マルシェ)」概要
開催日時:2021年11月5日(金)、6日(土)午前11時~午後2時
※雨天時決行、荒天時中止、延期なし
場 所:ホテルJALシティ羽田 東京1階のテラスウッドスペース
内 容:
①規格外野菜の販売(提供:みためとあじはちがう店)
②有機JAS認証温州みかんや新米をおいしくたべるシリーズ(卵かけご はん用の醤油や梅干し)などの加工品の販売(提供:農村BASE代官山)
③レストラン「Cafe&Dining HARUHORO」にて規格外野菜を使用した料理のご提供
・本日のパスタ 1,000円(税込み)
・チーズフォンデュ 1,000円(税込み)など2種以上を予定
フライヤーについているサービス券持参で、ドリンク1杯をサービス
※マルシェ開催期間中にレストランでお食事をされる方に限ります。
※仕入れ状況により、一部メニューが変更になる可能性があります。
2.「みためとあじはちがう店」とのタイアップついて
「エシカル消費」や「SDGs投資」が注目される中、食品ロス削減月間(10月)で注目された「みためとあじはちがう店」と今回タイアップし、新鮮ではあるものの見た目の観点から規格外の扱いとなったり、供給過多で余ってしまった凸凹野菜等を小売りします。
今回のイベントを通じて販売する凸凹野菜たちは、食品売り場に陳列される野菜と同じく、形の凸凹や傷はあっても味に違いはない農家さんこだわりの食物です。大量流通では実現できない食の届け方、地球環境にやさしい食循環を目指し、気軽に楽しみながら「社会貢献」いただくことを目標としています。
3.「農村BASE代官山」について
4. 「ホテルJALシティ羽田 東京」施設概要
客室は全室に、Wi-Fiを無料でご利用いただける環境を備え、くつろぎへの配慮はもちろん、ビジネスサポートも充実しています。
レストランにはソファ席や個室、開放的なテラス席を設け、早朝から深夜まで多様なニーズにお応えします
所在地 | 東京都大田区羽田旭町4-11 |
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施設規模 | 客室数:308室 |
飲食施設 | レストラン「Cafe&Dining HARUHORO」 |
交通アクセス | ・京浜急行空港線「穴守稲荷駅」より徒歩3分 ・東京モノレール「天空橋駅」より徒歩10分 |
電話番号 | 03-5735-2525(代表) |
公式HP | https://www.haneda.jalcity.co.jp/ |
運営 | オリックス・ホテルマネジメント株式会社 |
3.「地域共創プロジェクト」について
オリックスグループが運営する旅館・ホテル、水族館、研修施設の計21施設、11地域において、地域の企業や自治体との連携やオリックスグループのリソースを活用して、新たな観光資源の発掘・創出を行うプロジェクトです。地域の新たな魅力を発信することで、地域と運営施設の長期的で安定的なファン作りと地域活性化により、「訪れるお客さま」「地域」「当社施設」にとっての好循環を促すことを目指しています。
https://www.orix-realestate.co.jp/news/2021/05/release_002039.html
4.オリックスの「クレンリネスポリシー」について
すべてのお客さまに、安心・安全にご利用いただけるよう、オリックス不動産株式会社とオリックス・ホテルマネジメント株式会社では、クレンリネスポリシー(『With COVID-19』下における運営・サービス指針)を策定し実践しています。
<取り組み例>
① 衛生管理推進責任者の配置
② クリーンステイ・ルームシール
③ 混雑回避システムを導入
そのほか、アルコール消毒液の設置や入店の際の検温の徹底、テーブル間のソーシャルディスタンスの確保などお客さまに安心してお過ごしいただけるよう感染対策を行っています。
④ オリジナルマスクケースのご用意
そのほか、アルコール消毒液の設置や入店の際の検温の徹底、テーブル間のソーシャルディスタンスの確保などお客さまに安心してお過ごしいただけるよう感染対策を行っています。
事業ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」概要
オリックス・ホテルマネジメント株式会社が運営する宿泊施設のうち国内13施設を対象とした旅館・ホテル運営の事業ブランドです。
ブランドのコンセプトは、「また行きたい、と思っていただける場所。」。お客さまのさまざまなご要望やときにはお客さま自身も気づかないニーズに対して新鮮なご提案のできる存在でありたいと考えています。
https://www.orixhotelsandresorts.com/
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