JP EN

美味しく、可愛く、春を楽しもう！約60種の料理が揃うディナービュッフェ「春野菜とイタリアンフェア」

ホテルユニバーサルポート／

美味しく、可愛く、春を楽しもう！
約60種の料理が揃うディナービュッフェ「春野菜とイタリアンフェア」

～カフェ、ラウンジでは、苺のイースタースイーツやカクテルも登場～

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテルユニバーサルポート」（所在地：大阪市此花区、総支配人：金井紀生）は、2階「ポートダイニングリコリコ」にて、2022年2月4日（金）～6月8日（水）の期間、春のディナービュッフェ「春野菜とイタリアンフェア」を開催しますのでお知らせします。本日より、ホテル公式ウェブサイトで予約受付を開始します。

ポートダイニングリコリコの春のディナービュッフェ「春野菜とイタリアンフェア」

レックスカフェ
「苺のイースタースイーツフェア

ラウンジＲ「苺カクテルフェア」
※写真はイメージです。

本フェアは、彩り豊かな春の食材を使った期間限定のディナービュッフェです。菜の花、アスパラ、春キャベツ、そら豆などの春野菜を使った冷菜や鯛のカルパッチョ、鰆のアクアパッツァ、桜えびと九条ねぎのスパゲッティなど、春の食材をふんだんに使ったイタリア料理を中心に約60種のメニューが揃います。たけのこや菜の花は素材そのものの味を楽しめるよう、天ぷらとしてもご提供します。
また、1階「レックスカフェ」では「苺のイースタースイーツフェア」を開催し、イースター・バニーなどをモチーフにした可愛い苺スイーツ6種を販売します。1階「ラウンジR」では苺の爽やかな甘さがあふれる3種の苺カクテルが登場します。
この春は、ホテルユニバーサルポートで、キュートな美味しい旬をお楽しみください。

1. 春のディナービュッフェ「春野菜とイタリアンフェア」概要

春のディナービュッフェ「春野菜とイタリアンフェア」

春野菜を使った彩りあふれる冷菜の数々に、春が旬の食材を用いたイタリア料理をご用意。ほかにも、チキンの香草パン粉焼き、ラザニア、4種のチーズピザなどの多彩な定番イタリア料理に加え、ライブクッキングによる音や香りをお楽しみいただける牛ステーキ、にぎり寿司、パティシエが作るキュートなスイーツなど約60種の料理が揃う春のディナービュッフェです。

（1）期間：2022年2月4日（金）～2022年6月8日（水）
（2）場所：2階　ポートダイニングリコリコ（342席）
（3）時間：午後5時30分～午後9時30分（最終入店午後9時）
（4）料金：大人4,480円、小学生2,680円、幼児（4～6歳）1,380円

※料金は全て、消費税およびサービス料が含まれています。

■メニュー例

春野菜と魚介のイタリアンマリネ、生ハムとフルーツ・じゃがいものサラダ、鰆のアクアパッツァ、鯛のカルパッチョ、桜エビと九条ねぎのスパゲッティ、4種のチーズピザ、ラザニア、チキンの香草パン粉焼き、カプレーゼ、春野菜の天ぷら（菜の花、たけのこ）など。

※フェアメニュー以外にも、にぎり寿司（6種）、牛ステーキ、豚のしゃぶしゃぶなど、バラエティ豊富なメニューをご用意しています。
※メニューは変更になる場合があります。

4種のチーズピザやラザニア、ライスコロッケなど、チーズを楽しめるお料理も

てんとう虫やイースターエッグのトッピングでおめかしした春スイーツたち。黄色いヒヨコたちからはおしゃべりしている声が聞こえてきそう！

ュッフェカウンター内の天ぷら専用コーナーで揚げる、春野菜、海老の天ぷら。軽い衣はふわふわサクサク、シェフのおすすめです。

＜シスターホテルではランチビュッフェを開催＞

また同期間、隣接するシスターホテル「ホテルユニバーサルポートヴィータ」内、「ヴィータダイニングソリスグラーティア」では、“イタリアン×なにわ”をテーマにしたランチビュッフェを開催します。店内の石窯で焼き上げるピッツァをはじめ、たこ焼き、お好み焼きなどをイタリアン風にアレンジしたユニークな料理まで約50種のメニューを楽しめます。

ピッツァ作りの様子を楽しめます。春の季節ピッツァは「お好み焼き風ピッツァ」です。

表面はパリっと、中はふんわりと仕上がるように丁寧に焼き上げます。

“太陽の恵み”をテーマにした、ビュッフェレストラン「ヴィータダイニングソリスグラーティア」。

2. レックスカフェ「苺のイースタースイーツフェア」概要

テーマは“イースター”と“苺”。苺の果肉を混ぜこんだ「苺のレアチーズ」は、底に敷いたカリカリのグラノーラがアクセント。サクサクのメレンゲの上に苺とベリーのジャムを重ね、イースター・バニーの顔に見立ててマスカルポーネのミルククリームを絞った「パヴロヴァラビット」、苺とカスタードクリームをアーモンドの生地でサンドした「イースターフレジェ」など、うららかな春を感じるキュートなスイーツ6種を販売します。

（1）期間：2022年2月4日（金）～2022年5月9日（月）
（2）場所：1階レックスカフェ
（3）時間：午後2時～午後10時
（4）料金：（写真手前から時計回り）
パヴロヴァラビット　　　　　 612円
苺のプリン　　　　　　　　　 479円
苺のレアチーズ　　　　　　　 612円
苺のショートケーキ　　　　　 631円
イースターフレジェ　　　　　 631円
キャラメルエッグシュー　　　 479円

※価格は全て、消費税が含まれます。

3. ラウンジR「苺カクテルフェア」概要

旬の苺を楽しめる3種類のカクテルが登場。紅茶リキュールを使ったフレーバーティーのようなカクテル「ストロベリー・ティーソーダ」、ピーチリキュールと合わせてフルーティに仕上げる「ピュアストロベリー」。「ストロベリー・ピニャコラーダ」は苺リキュール×ココナッツリキュール、ミルク、パイナップルで、甘く爽やかな味をお楽しみいただけます。

（1）期間：2022年3月4日（金）～2022年5月6日（金）
（2）場所：1階ラウンジR
（3）時間：午後3時～午後10時
（4）料金：（写真左から）
ピュアストロベリー 900円
ストロベリー・ピニャコラーダ 1,000円
ストロベリー・ティーソーダ 900円

※価格は全て、消費税およびサービス料が含まれます。

4. 「ホテルユニバーサルポート」概要

「ホテルユニバーサルポート」は、「とびっきりの笑顔に出会える！リゾート&エンターテイメントホテル」をテーマにした、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。目の前にユニバーサルシティポートを臨み、パークまで歩いてすぐという素晴らしいロケーションです。当ホテルは、オリックス・ホテルマネジメント株式会社の旅館・ホテル運営の事業ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」の「パークサイド」カテゴリーに属します。

客室はパークとコラボレーションした日本初の「ミニオンルーム～グルーの邸宅～」「ミニオンルーム2 ～アグネスたちのお部屋～」や、6名さままで宿泊可能な「Partyルーム」、ベビー旅に最適な「WAKU WAKUワンダールーム」、おしゃれに敏感“可愛い”が大好きな大人ガールたちのお部屋「Girlyルーム」など、多彩なコンセプトルームをご用意しています。最上階特別フロア「PORT DEEP OCEAN FLOOR」は深海をイメージ。涼やかな空間の中、同フロア限定の特典で上質なご滞在を演出します。

ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「ミニオン・パーク」の「ミニオン」をモチーフとしたロビー装飾（期間限定：2022年7月14日までの予定）、ホテルのコンセプトである“アクア”を表現した水の流れるエントランス、映画のセットをイメージしたオブジェを配した、エンターテイメント性溢れるホテルです。

所在地	大阪府大阪市此花区桜島1-1-111
施設規模	客室数：600室
料飲施設	レストラン2店舗、ラウンジ1店舗、カフェ1店舗
その他施設	ショップ、コインロッカー、宅配便コーナー、コインランドリー、ベビールームなど
交通アクセス	JRユニバーサルシティ駅より徒歩3分（JR大阪駅からJRユニバーサルシティ駅までは直通電車で12分）
運営会社	オリックス・ホテルマネジメント株式会社
公式ウェブサイト	https://www.hoteluniversalport.jp

＜受賞歴＞

◆トリップアドバイザー
「2021 トラベラーズチョイスベスト・オブ・ザ・ベストホテル」受賞

◆楽天トラベルアワード2020　
プレミアム施設部門「ブロンズアワード」受賞

◆じゃらんアワード2019
・「じゃらん OF THE YEAR売れた宿大賞　近畿・北陸ブロック」受賞（11年連続）　
・「泊まってよかった宿大賞総合3位・朝食1位」受賞

◆「JTB・るるぶトラベルアワード」12年連続受賞

5. オリックスの「クレンリネスポリシー」について

すべてのお客さまに、安心・安全にご利用いただけるよう、オリックス不動産株式会社とオリックス・ホテルマネジメント株式会社では、クレンリネスポリシー（『With COVID-19』下における運営・サービス指針）を策定し実践しています。
https://www.orixhotelsandresorts.com/news/1290/

①　衛生管理推進責任者の配置
衛生管理推進責任者は、お客さまを万全な状態でお迎えできる体制の整備に努めるとともに、クレンリネスポリシーの遵守状況をチェックし、また、従業員への周知徹底を図ります。

②　クリーンステイ・ルームシール
クリーンステイ・ルームシールは、客室をガイドラインに基づき清掃・消毒し、それらに加えてお客さまの手などが触れる頻度が高い箇所を専用クリーナーなどで丁寧に拭き上げたことを保証する目印です。客室清掃完了後、ドア部に貼付し、客室の衛生管理状態を確保します。

③　混雑回避システムを導入
混雑回避システムを導入し、客室にいながら朝食会場の混雑状況、フロントカウンターの混雑状況をご確認いただけます。

④　オリジナルマスクケースのご用意
レストランの各テーブルにはお客さまにご利用いただけるようオリジナルマスクケースをご提供しています。

そのほか、アルコール消毒液の設置や入店の際の検温の徹底、テーブル間のソーシャルディスタンスの確保などお客さまに安心してお過ごしいただけるよう感染対策を行っています。

ORIX HOTELS & RESORTS公式ウェブサイト内「クレンリネスポリシー」
https://www.orixhotelsandresorts.com/news/1290/

事業ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」概要

オリックス・ホテルマネジメント株式会社が運営する宿泊施設のうち国内13施設を対象とした旅館・ホテル運営の事業ブランドです。
ブランドのコンセプトは、「また行きたい、と思っていただける場所。」。お客さまのさまざまなご要望やときにはお客さま自身も気づかないニーズに対して新鮮なご提案のできる存在でありたいと考えています。
https://www.orixhotelsandresorts.com/
※現在、施設のご利用に際しては、一部通常時のサービスと異なる場合がございます。また、国や自治体の要請に応じてサービス内容を変更する場合がございます。詳細は、各施設の公式ウェブサイトをご覧ください。

宿泊施設一覧

事業ブランドにおける
カテゴリー概要

「ORIX HOTELS & RESORTS」のブランドは、4つのカテゴリーで展開しています。お一人やご友人、ご家族などの同伴者、旅の目的や仕方などさまざまな利用シーンにあった旅をご提案します。

温泉旅館	箱根･強羅佳ら久、函館･湯の川温泉ホテル万惣、会津・東山温泉御宿東鳳、箱根･芦ノ湖はなをり、黒部・宇奈月温泉やまのは、熱海・大月ホテル和風館、ホテルミクラス
温泉リゾート	別府温泉杉乃井ホテル
シティ	クロスホテル札幌、クロスホテル京都、クロスホテル大阪
パークサイド	ホテルユニバーサルポート、ホテルユニバーサルポートヴィータ